在最近完善自我管理备孕方法，饮食是不可或缺的，好在最近查资料发现原来免疫病患者也有适合的饮食谱-抗炎饮食，换个思路，对于免疫凝血异常的复发性流产患者，这同样也是适合的！

  这种饮食观脱胎于对地中海饮食的研究，主要是帮助预防心脏病、痴呆和潜在的癌症，甚至包括缓解关节炎带来的长期疼痛，而他起作用的基础就是降低我们体内炎症反应。大家知道，我们炎症反应在我们机体病理变化的过程中起到了很大的作用，长期的炎性反应增加了我们血管内皮损伤，造成动脉的粥样硬化加速，还有就是类风湿关节炎、强直性脊柱炎，长期的炎症反应出现关节残损，还有就是炎症局部的纤维化钙化，而我们的很多药物就是针对这些炎性细胞因子来开发的，像临床常用的针对肿瘤坏死因子、白介素6等炎性因子的生物制剂，对于治疗疾病起到了很好的效果！除了药物以外，我们发现很多炎性反应明显的疾病，在服用某些食物以后会出现临床症状加重的表现，相反对于某些食物，则会减轻相关炎症症状，地中海饮食就是这里面的明星饮食方案！

抗炎饮食主要从那些方面来改善我们的炎症反应？

1.抗炎饮食通过增加必须脂肪酸ω-3脂肪酸的摄入比例，来达到抗炎作用。

   首先我们要了解一下脂肪酸。脂肪酸作为机体内重要的能源物质，能够合成大部分的脂类，包括膜脂和各种脂质因子，是人们日常饮食必不可少的成分。其中有一类多不饱和脂肪酸，对于膜上蛋白的结构和功能以及受体、酶及转化因子的活化有很重要的作用。尤其ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸，由于机体不能从头合成需要从食物中获取，称为必需脂肪酸。ω-6脂肪酸由亚麻油酸(linoleic acid，LA)合成而得，广泛存在于肉类和植物油中。最具生物活性的ω-6脂肪酸是花生四烯酸(arachidonic acid，AA)。已有大量研究显示，AA具有促炎作用，能加强多条炎症反应通路。ω-3脂肪酸广泛存在于鱼类中，可由α-亚麻酸 (alpha-linolenic acid，ALA)延伸获得，通过作用于免疫细胞，抑制某些炎症细胞因子的分泌产生抗炎作用。在西方国家，人们摄入ω-6脂肪酸与ω-3脂肪酸的比例高达30:1，而这一比例升高会导致许多疾病的发生，如心血管疾病、慢性自身免疫性疾病和癌症，也会使胰岛素抵抗水平随之明显升高，在格陵兰岛和日本由于摄入ω-3脂肪酸的比例高，这些疾病的发生率较低。

2.抗炎饮食通过增加膳食纤维摄入比例，来达到抗炎作用。

   膳食纤维被营养界认为是 “ 第七营养素 ”， 具有降低血糖、血脂和血压等作用，从而进一步预防代谢综合征、冠心病和糖尿病等疾病的发生； 另外，膳食纤维还具有防治便秘、痔疮和胆结石，促进钙吸收，抗炎以及预防肿瘤的发生等多种生理功能。可溶性膳食纤维能被肠道菌群代谢分解为短链脂肪酸，包括乙酸、丙酸、丁酸等，短链脂肪酸能直接或间接调节 T 细胞的分化。叉头状转录因子 3（forkhead box P3，FoxP3）在胸腺、脾脏和淋巴结等淋巴组织和器官中的 CD4+ 和 CD25+T 调节细胞表面特异性的表达，并且在诱导 CD4+ 和 CD25+T 调节细胞的发育、分化及其功能发挥中起重要作用；FoxP3 还能通过NF-κB 和活化T细胞核因子来抑制细胞因子的表达及辅助T细胞的效应功能，从而发挥免疫抑制作用。在体内免疫状态稳定的条件下，丙酸能够促进 IL-10+T 细胞的增加，而 Th1 和 Th17 细胞增加仅在免疫激活状态下，与正常 Th1 和 Th17 细胞相比 , 短链脂肪酸诱导分化的 Th1 和 Th17 细胞不能有效的引起机体炎性反应。

抗炎饮食适用于那些疾病？

   可以说所有以炎症反应为主要致病因素的疾病或者炎症因子在病理变化中起到重要作用的疾病都可以，包括心脑血管疾病，还有风湿免疫疾病，长期坚持都有可能受益。而对于复发性流产患者，很多人会伴有免疫凝血异常，出现炎性细胞因子的改变，这类人群都是可以的，而对于子宫内膜异位症、子宫腺肌症、卵巢内膜异位囊肿（巧囊）、多囊卵巢等与免疫因素密切相关的生殖内分泌异常人群，也同样适用。

抗炎饮食包括那些食物？

   抗炎食谱并没有固定的哪些食物，只要是可以提供丰富的ω-3脂肪酸或者膳食纤维的食物都可以入选。

   大家可以注意一下原则：

   （1）.尽量减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸，进食富含ω-3脂肪酸的食物，如鱼类；

   （2）.减少精制碳水化合物如面和白米饭，多吃糙米；

   （3）.吃鸡肉来源的蛋白质，减少红色肉类和全脂乳制品摄入；

   （4）.增加调味品，如生姜、咖哩和其它香料。

下面这些食物可供大家选用：颜色鲜亮的水果，如红苹果、黄香蕉、蓝莓等；全谷物食品，如糙米、燕麦片、全麦面包等；豆类及豆类产品，如豌豆、扁豆；豆腐、豆奶等；黑巧克力；蒜、姜；葡萄皮、红酒、石榴汁。